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          “專家解讀——青少年飲料與健康”專家與媒體對話在穗召開
          發布時間:2021/4/20 10:35:58瀏覽次數:2243
              3月30日上午,由太陽神集團支持,家庭醫生在線主辦的“專家解讀——青少年飲料與健康”專家與媒體對話會在廣州召開。
              此次活動通過邀請中山大學營養學專家博士生導師蔣卓勤教授、廣東省中醫院黃閏月主任、南方醫科大學第三附屬醫院李晨鐘主任現場演講及問答,對青少年飲用碳酸、含咖啡因、含各種無益成份飲料的危害進行專業科普宣導推廣,并提出對于學生飲料標準的倡議,引發消費者關注與深思。
              活動現場邀請了羊城晚報、新華網、南方都市報、深圳晚報等20家主流媒體與專家進行溝通對話,20家媒體包括深圳媒體場外發稿,同步廣東珠江頻道《珠江新聞眼》、廣東新聞頻道《今日焦點》、深視財經生活頻道《1919創財經》等電視媒體對事件形成電視新聞報道,引起社會公眾的關注。

          1瓶飲料含糖50克,高于未成年人每日攝糖量
                日常生活中,常見青少年手捧汽水、奶茶之類飲料,尤其夏天更是飲用量很大,有的一天數瓶,幾乎成癮。而這些飲料大多是含糖的。“1瓶500ml的飲料約含糖50克,2016年中國膳食指南建議未成年人的每日糖攝入量不超過50克,最好控制在25克以下。”蔣卓勤強調。
                專家們認為,目前市面上較多的是碳酸汽水,碳酸會影響鈣吸收,因此過量會導致年輕人骨骼發育緩慢。另外,里面的二氧化碳也會影響胃腸道吸收,容易造成胃腸功能紊亂??Х纫蛑饕菙U張血管,起提神作用,因此也不宜長期、大量飲用。
          過量飲用飲料,青少年痛風、2型糖尿病升高
                碳酸飲料是一種被充入二氧化碳氣體軟飲料,也就是我們生活中常說的汽水。有研究稱,長期飲用容易引起肥胖等問題。黃閏月分析道,大家可能都知道糖與肥胖的關系,酒與痛風的關系,但說到飲料和痛風的關系,就很少有人知道了。黃閏月指出,臨床上高尿酸血癥和蛋白尿的青少年越來越多,出現高尿酸的青少年,如沒有出現尿蛋白和關節疼痛的癥狀,可以通過調整飲食結構,拒絕肉湯、海鮮,以及堅持多運動、多出汗,勞逸結合來進行調養。
                青少年肥胖除了受行為和生活方式的影響,更與過量飲用含糖飲料有極大的關系。“肥胖是青少年2型糖尿病最重要的危險因子,與2型糖尿病的發病密切相關。研究顯示,超重肥胖的兒童青少年中2型糖尿病的患病率為2.2%,能量消耗減少、體重增多和中心性肥胖都增加了患病風險。” 面對越來越多的青少年2型糖尿病及糖尿病前期人群,李晨鐘建議,肥胖的孩子應減少熱量攝入,以增強抵抗力,減輕胰島B細胞的負擔,使血糖、尿糖能夠控制在目標范圍內。
          青少年飲食均衡才科學,可選擇無咖啡因、無激素、少添加劑飲品
                青少年處于旺盛的生長發育期,加上學業繁重,對能量及營養物質的需求高于成年人。均衡的營養是青少年智力和體格正常發育、乃至一生健康的基礎。這一時期也是飲食行為和生活方式形成的關鍵時期。那么,青少年應攝取哪些食物才能確保營養均衡呢?
                蔣卓勤表示,中國膳食新版指南中特別提到,青少年的一日三餐應包括適量的谷薯類、蔬菜、水果、禽畜魚蛋、豆類堅果,以及充足的奶制品。營養飲食最重要的是均衡飲食,青少年做到均衡飲食,保持心身狀態的平衡才是家長最期望的。在飲料幾乎成為日常生活不可或缺的現代生活方式下,蔣卓勤建議既然飲料無法避免,就要學會科學選擇,不但青少年要有正確的選擇,家長也應為孩子盡量選擇無咖啡因、無化學合成色素、不含激素、少添加劑的飲品。

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